サイマキは浜名湖のご馳走！

4月17日18日に開催いたします”はまなこボート＆スポーツショー”を楽し
みにお待ちのみなさま。

浜名湖近郊、遠方からの皆様に浜名湖の幸のご案内です。

浜名湖の名物と言えばこれ「サイマキ」、地域ではサイマキと呼ばれるこ
の活エビは車エビのことです。

遠浅の浜名湖には車エビがたくさん棲んでおり漁も盛んに行われています。
初夏から秋の風物詩の一つに浜名湖の「たきや漁」がありますが、サイマ
キ漁師さんの小船に乗り、夜の浜名湖に出て灯りをつけて行います。

小さなエビ網で浅い湖底にいるサイマキをすくいとるのは楽しみなものです。



浜名湖畔のBBQパーティのご馳走と言えばこのサイマキの天ぷら。
浜名湖からとってきたばかりの活エビの天ぷらは最高です。

はまなこボート＆スポーツショーにお出かけの皆様、浜名湖にはサイマキ
を食べさせる食事処がたくさんあります。
お帰りにいかがでしょうか。

一日遊べるショーの後は浜名湖のご馳走で決まりですね。